Mot-clé ‘bredele’
30 octobre 2012
C’est quoi un bredele ?
Un bredele c’est un petit gâteau de Noël confectionné en Alsace à l’occasion des fêtes de fin d’années.
On les prépare à partir de la fin novembre et on les déguste tout au long de l’Avent, jusqu’au jour de Noël et pour les plus gourmands il n’y a pas de fin !
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11 octobre 2012
Les livres sur les Bredele Alsaciens
Un bredele c’est un petit gâteau de Noël confectionné en Alsace à l’occasion des fêtes de fin d’années.
On les prépare à partir de la fin novembre et on les déguste tout au long de l’Avent, jusqu’au jour de Noël et pour les plus gourmands il n’y a pas de fin !
Les recettes de ces Petits fours de Noël sont transmises de générations en générations.
Découvrez une sélection de livre de recettes sur les Bredele …
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L’origine des bredele
Dans chaque famille on confectionne ces petits gâteaux de Noël soit pour les déguster soit pour les offrir.
L’origine et l’histoire des Bredele est difficile à établir.